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杭州小龙虾餐馆陆续开张
一盘小龙虾价格涨了8元钱供应紧张商家苦等鲜虾下锅还真不是餐饮商家惜售。这几天，在杭州的各家小龙虾馆想抢先试试入口清甜，又能解一解肚子里馋虫的小龙虾，可真得讲求一个词——&ldq ...
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做道正宗的干锅菜 干锅茶树菇香干
原料：干茶树菇、香干(豆腐干)、香芹菜、广式腊肠(或者别的肉菜都可以)、洋葱、青红椒调料：酱油、蚝油、海鲜酱、白糖、高汤(或者清水)做法：1、干茶树菇先冲洗干净；2、切掉根部后放入碗里浸泡一个晚上；3 ...
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啤酒炖牛肉 美味的招牌牛肉做法
材料：牛腩、黑木耳、啤酒、生抽、老抽、盐、料酒、海鲜酱(可换成白糖)、老姜、蒜瓣、葱、红椒、大蒜准备：1、黑木耳提前泡开，洗净，都搓几遍，稍稍切下2、葱切葱段、红椒切粒、蒜瓣剥好、姜片、大蒜切小段3、 ...
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立顿茶包检出含违禁高毒农药
“立顿绿茶和立顿铁观音上的农药残留多达13种，立顿茉莉花茶中亦含有9种农药残留。这些农药被证明可能影响男性生育能力和胎儿健康。”今日上午，国际环保组织绿色和平发布如上调查结论。据介绍，绿色和平于201 ...
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“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的？
众所周知现在说“千金”的时候，都是指的女子，那么“千金”一词本来指的是男子，是如何变成专门指代女子的词汇的?今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。古代男子称“千金”的由来南北朝时期的梁国 ...
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不会失望的经典鱼香汁 鱼香虎皮蛋
材料：鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳调料：葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、醋1匙、酱油、植物油、料酒、糖、水淀粉、高汤、盐、鸡精做法：1、准备材料。事先将鹌鹑蛋煮熟，大约5分钟。煮好后倒掉水，趁热晃动锅， ...
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煎鱼不破皮的方法 五香豆瓣黄花鱼
煎鱼不破的5种方法：1、控制油温掌握火候法(成功率：五星)关于煎鱼的油温。我个人认为煎鱼不破最重要的在于油温的控制。大火将油烧到7，8成热的时候放入鱼。如何判断油温有几层热呢，介绍一个诀窍，拿一根微潮 ...
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浇勺热油让凉拌菜更提味 凉拌海螺
食材：海螺、青椒红椒各一个配料：食用油、生抽、胡椒粉做法：1、将海螺放入水中煮熟2、青红椒切成丝3、煮熟的海螺从水里捞出用牙签将肉从壳里剔出4、挑出来的螺肉去掉尾部的黄和绿色筋切成片装盘5、将食用油放 ...
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东吴的“淮泗集团”曾经走向巅峰，为什么后来又没落了？
淮泗集团，指的是淮河、泗水流域的大部分地区，东吴的“淮泗集团”曾经走向巅峰，为什么后来又没落了?其实各中原因很简单，强龙不压地头蛇，伴随着江东本地士族的反击，淮泗集团的没落无法避免。一、彭城张昭、张休 ...
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简单三步熬制出家庭版酸甜菠萝酱
第一步：盐水浸泡去涩第二步：砂糖腌制去酸第三步：小火熬制起胶材料：菠萝1个1斤左右、白砂糖1/3杯(1次性杯子)、冰糖30颗、1杯清水制作：1、将菠萝切成几大片，放入淡盐水中浸泡10分钟；2、将菠萝从 ...
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不会失望的经典鱼香汁 鱼香虎皮蛋
材料：鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳调料：葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、醋1匙、酱油、植物油、料酒、糖、水淀粉、高汤、盐、鸡精做法：1、准备材料。事先将鹌鹑蛋煮熟，大约5分钟。煮好后倒掉水，趁热晃动锅， ...
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3诀窍做出受欢迎的东北菜 锅包肉
锅包肉好吃，但是制作起来说难不难，说简单也不简单。成功的关键在于调糊，炸制和炒汁三个步骤。下面逐一说一下。调糊：制作锅包肉的糊不能太稀薄，不然口感太硬肉会老；也不能太厚，不然一口下去全是淀粉。今天我制 ...